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Truffes au chocolat healthy - Athletic Intuition blog fitness et nutrition
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Truffes chocolat et noix de coco

Truffes au chocolat healthy

Une version healthy des truffes au chocolat

 

En ce dimanche soir je te propose une recette gourmande et réconfortante !

Une recette healthy parfaite pour les goûters d’hiver.

Des gourmandises à déguster sous un plaid avec un bon thé chaud !

Une version plus légère des traditionnelles truffes au chocolat !

 

Devine quel est l’ingrédient secret !

Un indice… c’est vert !

Non pas de la courgette… mais de l’avocat !

Et oui, l’avocat est un super substitue à la matière grasse !

Parfait pour rendre tes recettes préférées plus intéressante d’un point de vue nutritionnel.

 

Recette

 

  • Fais fondre 100 grammes de chocolat noir au bain marie
  • Pendant ce temps, écrase 100 grammes d’avocat bien mûre (c’est environ un avocat de taille moyenne) jusqu’à obtention d’une texture lisse
  • Mélange chocolat fondu, crème d’avocat + arôme vanille sucré
  • Laisse le tout reposer quelques heures au réfrigérateur
  • Ensuite tu n’as plus qu’à réaliser des petites balles que tu enroberas de cacao non sucré ou de noix de coco râpée.
  • Encore une petite heure au frais et elles sont prêtes à être dévoré !

 

Je t’embrasse ma Jacqueline !

Merci mille fois pour tes petits commentaires, tes mots en message privé, tes partages !

Merci…

Merci merci merci merciiiiiiiii

 

A très vite !

signature de l'auteur

Eleanor GOSLING

Salut Jacqueline, moi c'est Eleanor ! Caricature vivante de la fitgirl, instagrameuse (maintenant bloggueuse ?), fit et healthy, je te partage mon quotidien mais surtout mes entraînements, recettes, trucs et astuces !

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