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Porridge macro friendly et protéiné - Athletic Intuition blog fitness et nutrition
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Porridge macro friendly et protéiné

Recette de porridge protéiné parfait pour le petit déjeuner

 

J’ai été un peu longue pour la recette… Désoléeeeeeeee !

 

L’ingrédient secret est encore une fois la courgette !

C’est THE astuce pour apporter du moelleux à un gâteau ou pour faire plus de volume dans l’assiette (comme dans un porridge) !

Et aucune inquiétude … ça n’en a pas le goût.

 

J’utilise également de la protéine végétale en poudre.

Alors ce n’est pas obligatoire,  tu peux très bien mettre un peu plus de flocons d’avoine…

Ça me permet juste de relever la teneur en protéine de mes petits déjeuners.

 

 

Étapes de préparation :

  • Râpe ou hache 80 grammes de courgette (poids haché)
  • Dans une petite casserole mélange la courgette et 50 grammes de petits flocons d’avoine
  • Ajoutez 20 grammes de protéine végétale saveur vanille

 

(Tu peux remplacer par un peu plus d’avoine si tu ne souhaites pas utiliser de protéine + un élément sucrant comme du miel et de la vanille ou une banane écrasée)

 

  • Incorpore ensuite 200 grammes de lait de noisettes. À adapter en fonction de l’absorption des flocons
  • Touille sur feu moyen pendant 5 à 10 minutes
  • Une fois le lait bien absorbé et la préparation chaude, verse dans un bol
  • Ajoute deux carrés de chocolat noir au milieu du bol (ils vont fondre avec la chaleur)
  • Décore le dessus avec quelques morceaux de fruit et un filet de peanut butter

 

C’est prêt !!!

 

N’oublie pas de me tager ou de m’envoyer tes photos sur Instagram.

 

La bise Jacqueline

#mercijacqueline🐥

 

signature de l'auteur

Eleanor GOSLING

Salut Jacqueline, moi c'est Eleanor ! Caricature vivante de la fitgirl, instagrameuse (maintenant bloggueuse ?), fit et healthy, je te partage mon quotidien mais surtout mes entraînements, recettes, trucs et astuces !

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